Sop Tulang Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tak ingin semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jikalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Sop Tulang Sapi Bunda bisa membuat Sop Tulang Sapi memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg Tulang Sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
  3. Anda butuh 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Kamu butuh 3 batang Daun Bawang.
  5. Bunda butuh 3 batang daun seledri.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 butir bawang bombay.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada.
  10. Sediakan 1/2 butir buah pala.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
  13. Sediakan 3 butir kapulaga.
  14. Kamu butuh 3 butir bunga lawang.
  15. Bunda butuh 3 butir cengkeh.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Kamu butuh Cabai (optional).
  18. Bunda butuh Royco rasa sapi.
  19. Sediakan Garam.
  20. Bunda butuh Gula pasir.

Cara membuat Sop Tulang Sapi

  1. Rebus terlebih dahulu tulang sapi sebanyak 2 kali. Air rebusan pertama cukup 5 menit saja kemudian buang airnya (rebusan pertama biasanya airnya kotor). Selanjutnya pada rebusan kedua airnya dipakai sebagai kuah SOP atau kaldu.
  2. Siapkan bumbu iris (bawang Bombay dan bawang merah).
  3. Siapkan bumbu halus (lada, pala, bawang putih, jahe).
  4. Tumis bumbu yang diiris sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah keduanya matang, masukkan kedalam air rebusan tulang tadi.
  5. Kemudian masukkan wortel dan kentang..
  6. Masukkan juga rempah rempah (kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga Lawang dan daun jeruk).
  7. Setelah kentang dan wortel cukup lunak, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.
  8. SOP tulang siap dihidangkan.

Sop Tulang Sapi -