Sup tulang sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak berharap wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan bila kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.

Sup tulang sapi Bunda bisa buat Sup tulang sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sup tulang sapi

  1. Sediakan 1 kg tulang sapi.
  2. Sediakan 2 btg sereh.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
  5. Sediakan 1/4 kol ukuran sedang.
  6. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Anda butuh 3 batang daun bawang.
  9. Siapkan 3 batang seledri.
  10. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
  11. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  12. Sediakan 1 sdm Merica bulat yg di blender kering.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Penyedap rasa sapi.
  15. Kamu butuh Air untuk merebus tulang.
  16. Sediakan Minyak untuk menumis.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Sediakan 6 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Sup tulang sapi

  1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, cuci bersih tulang dan masukkan kedalam rebusan air yg telah mendidih. Rebus selama 5-10 menit (ini bertujuan untuk membuang kotoran buih pd rebusan) setelah itu buang air rebusan dan isi kembali dg air baru, masukkan salam, sereh sedikit garam dan penyedap rasa sapi. Lalu rebus lagi hingga daging yg menempel pd tulang empuk.
  2. Sambil menunggu rebusan tulang, potong² wortel, kol, kentang dan cuci bersih.
  3. Blender atau ulek bawang putih. Setelah itu tumis bawang putih halus hingga wangi dan berwarna cokelat. Lalu masukan kedalam rebusan tulang.
  4. Masukkan potongan wortel, kentang dan kol kedalam rebusan tulang..
  5. Iris tipis² bawang bombai dan tumis. Setelah wangi masukan kedalam rebusan bersama dg minyak untuk menumisnya. Lalu masukan merica..
  6. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Setelah sayuran matang lalu cicipi dan koreksi rasa. Setelah di rasa pas, masukkan irisan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
  7. Sayur sup siap di sajikan selagi hangat 🍲.

Sup tulang sapi - Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Bahkan hingga hari ini masih menjadi salah satu jenis daging yang paling. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef). Log in or create an account to see photos of Sup Tulang Iga Sapi.