Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tidak ingin harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap kalau masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa buat Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker)
- Bunda butuh 3 potong tulang sapi yang masih ada dagingnya.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/2 bagian kembang kol.
- Kamu butuh 1 genggam kacang merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Sediakan 10 butir merica.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker)
- Bersihkan tulang sapi dan rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air hingga kembali mendidih..
- Sementara itu, rendam kacang merah dalam air selama 2 jam. Buang airnya sebelum dimasukkan ke sop..
- Setelah rebusan tulang mendidih dan dibersihkan kotoran yang mengapung, masukkan tulang dan air kaldu ke dalam slow cooker. Tambahkan jahe geprek dan kayu manis. Masak hingga 3 jam..
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tulang..
- Setelah tulang direbus di slow cooker selama 2 jam, masukkan kacang merah..
- 20 menit sebelum slow cooker dimatikan, masukkan wortel, kembang kol, dan daun bawang..
- Tambahkan garam. Koreksi rasa..
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) -