Sop Daging dan Tulang Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Kamu bisa buat Sop Daging dan Tulang Sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Daging dan Tulang Sapi
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Anda butuh 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 3 buah buncis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Kamu butuh 2 buah kapulaga.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya seledri.
- Siapkan Minya untuk menumis.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan Secukupnya marica butiran.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Sop Daging dan Tulang Sapi
- Cuci bersih daging dan tulang. Rebus 5 menit buang air bekas rebusan.
- Rebus kembali daging dan tulang sampai empuk.
- Potong sayur sesuai selera, tumis bumbu halus masuk kan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum dan minyaknya keluar.
- Setelah daging empuk masuk kan sayur dan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam dan penyedap rasa sapi.
- Setelah semua matang dan rasa sudah dirasa pas tambahkan daun bawang dan seledri. Siap di hidangkan.
Sop Daging dan Tulang Sapi -