Sop Tulang sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau jikalau masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Sop Tulang sapi Bunda bisa buat Sop Tulang sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Tulang sapi

  1. Anda butuh 500 gram Tulang sapi.
  2. Bunda butuh 3 buah Wortel.
  3. Siapkan 1 Buah Kentang (besar).
  4. Anda butuh 1 batang Seledri iris kasar.
  5. Siapkan 1 batang daun Bawang iris kasar.
  6. Sediakan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  7. Anda butuh Bumbu kasar 👇.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  10. Sediakan 2,5 cm kayu manis.
  11. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  12. Sediakan 5 buah kapulaga.
  13. Bunda butuh Bumbu halus👇.
  14. Anda butuh 7 buah Bawang putih.
  15. Kamu butuh 5 buah Bawang merah.
  16. Siapkan 1 sdm Merica.
  17. Anda butuh Secukupnya garam, gula penyedap (rasa daging).
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Siapkan Seledri dan daun bawang yang d iris halus.
  20. Anda butuh Bawang goreng.
  21. Siapkan Jeruk nipis.

Cara memasak Sop Tulang sapi

  1. Rebus daging dengan 2 liter air dan bumbu kasar dengan api kecil selama 2,5 jam. Kalo pakai presto bisa lebih cepat sekitar 1 jam saja. Air akan menyusut jika menyusut terlalu cepat tambah lagi airnya. Rebus hingga air menjadi setengahnya/ kurang lebih 1 liter..
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan kedalam panci rebusan, masukan garam, gula penyedap, kentang yg sudah d potong kecil serta kentang..
  3. Jika kentang dan wortel sudah lembut, masukan 2 sdm bawang goreng, seledri dan daun bawang yg di potong kasar lalu Rebus sebentar, cek rasa, lalu matikan kompor, masukan tomat, hidangkan..
  4. Waktu menghilangkan, taburkan bawang goreng, dan seledri serta daun bawang yang d iris halus. Jika suka, bisa pakai perasan jeruk nipis..

Sop Tulang sapi -