Seblak Kuah - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tak berharap sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jika masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.
Kamu bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Kuah
- Anda butuh Bahan Kuah.
- Anda butuh 500-600 ml Air Masak.
- Sediakan 1 sdm Kokita Bumbu Inti D.
- Sediakan 1-1,5 sdm Cabe Merah Giling.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 1 ptg Daun Bawang.
- Bunda butuh 1 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 2 sdt Kencur bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur Bubuk.
- Bunda butuh Gula, Garam, Lada.
- Siapkan Minyak sayur.
- Sediakan Topping.
- Kamu butuh Kerupuk Merah.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Siapkan 1 buah Telur.
- Sediakan 1 ikat Caisim/Sawi Hijau.
Cara memasak Seblak Kuah
- Potong Bawang Merah dan Daun Bawang. Untuk Bawang Merah iris kecil-kecil sedangkan Daun Bawang dipotong besar sekitar 5 potong.
- Lalu tumis Bawang Merah, Daun Bawang, dan Bumbu Inti Kokita D. Tumis hingga harum..
- Kemudian masukan air dan cabe giling tunggu hingga panas, kemudian masukan kerupuk merah, dan sosis.
- Masukan kencur bubuk, daun jeruk, dan berikan sedikit bubuk kaldu jamur sebagai penyedap. Koreksi rasa dengan gula, garam, dan lada.
- Lalu jika sudah mulai mendidih masukan sawi kedalamnya.
- Kemudian masukan kocokan telur kedalamnya untuk mengentalkan kuah, aduk-aduk dan masak hingga air terlihat mulai mengental dan mendidh.
- Jika kurang pedas dapat ditambahkan irisan cabe rawit atau boncabe sesuai selera. Untuk topping juga bisa ditambahkan seperti baso dan ceker, disesuaikan saja sesuai selera :).
Seblak Kuah -