Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jikalau masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa membuat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki)
- Sediakan Bahan Roti.
- Kamu butuh 1 gelas (gelas uk. 200ml) susu hangat.
- Bunda butuh 1 gelas air hangat.
- Siapkan 1 gelas minyak goreng.
- Siapkan 1 paket ragi instan (11g).
- Siapkan 2 putih telur+1 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh ± 6 gelas terigu.
- Siapkan Olesan dan Taburan.
- Sediakan Secukupnya butter/ margarin.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai.
Cara membuat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki)
- Tuang susu, air, gula, ragi.
- Aduk rata. Diamkan 5 menit.
- Tuang minyak goreng, telur, garam.
- Aduk rata. Tuang terigu secara bertahap.
- Uleni dengan tangan sampai tidak lengket. Tutup adonan dengan kain selama 30 menit. Setelah itu adonan mengembang 2x lipat.
- Ambil adonan. Buat bulatan dan beri ½ sdt butter disetiap bulatan.
- Pipihkan adonan. Gulung memanjang. Setelah itu gabungkan 2 gulungan menyerupai tali. Lalu satukan menyerupai donat.
- Diamkan adonan selama 15 menit. Setelah itu olesi dengan kuning telur dan taburi wijen.
- Panggang roti dengan suhu 180°C selama ±20 menit. Sesekali cek agar tidak gosong.
- Afiyet olsun 👩🏻🍳.
Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) - Singgah ke Turki tentu takkan lengkap merasakan lezatnya hidangan makanan khas-nya. Berikut rekomendasi makanan khas Turki yang wajib. Belajar bahasa Turki: Bagaimana anda katakan? Saya tak boleh makan gula, Bijirin, Gula, Saya tak dibenarkan makan gula, Tart, Pencuci mulut, Kek, Roti. Hai semua, divideo kali ini aku coba ngajarin Omer bikin "loaf" ala Turki.