Siomay Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tak ingin mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa memasak Siomay Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Siomay Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet.
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 200 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 150 gr labu siam, berat setelah dikupas.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
Langkah-langkah buat Siomay Ayam
- Siapkan bahannya. Untuk ayam saya cincang manual ya hihi.
- Campur semua bahan diatas jadi satu, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata.
- Bulat"kan adonan dengan 2 sendok. Lalu masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung.
- Tiriskan somay. Sajikan dengan pelengkap lainnya. Kali ini saya gunakan tahu putih dan kol. Direbus ya...
Siomay Ayam - Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.