Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tidak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan seandainya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Dimsum Ayam / Siomay Ayam Bunda bisa memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Siapkan 250 gr dada ayam giling.
  2. Anda butuh 15 lembar kulit pangsit.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel parut.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 1 siung bawang merah, haluskan.
  6. Sediakan 1 butir putih telur.
  7. Anda butuh 1 ruas daun bawang.
  8. Bunda butuh 5 sdm tepung kanji/tapioka.
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  10. Anda butuh 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  13. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.

Cara buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..
  2. Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..
  3. Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..
  4. Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..

Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bersihkan ceker ayam, tiriskan dan keringkan menggunakan tisu dapur. Basahi kulit siomay dan lipat pada bagian ujung kulit. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak.