Siomay/Dimsum Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan bila masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Siomay/Dimsum Ayam Anda bisa buat Siomay/Dimsum Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Siomay/Dimsum Ayam

  1. Kamu butuh 500 gram dada ayam filet.
  2. Anda butuh 250 gram paha ayam filet.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
  5. Sediakan 1/2 sdm garam.
  6. Sediakan 1/4 sdm gula.
  7. Anda butuh 1/4 sdm lada bubuk.
  8. Sediakan 1 butir telur ayam.
  9. Kamu butuh 3-4 sdm tepung tapioka (atau boleh sesuai selera).
  10. Anda butuh 1 buah wortel (diparut terlebih dahulu).
  11. Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
  12. Siapkan secukupnya kulit pangsit.

Cara buat Siomay/Dimsum Ayam

  1. Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan.
  2. Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata.
  3. Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas.
  4. Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya.
  5. Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit).

Siomay/Dimsum Ayam -