Siomay ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tidak ingin harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau apabila masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Siomay ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Siomay ayam
- Anda butuh 500 gr ayam fillet paha, cincang kasar.
- Siapkan 1 bh wortel parut.
- Sediakan 2 lembar bawang daun, potong2.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam.
- Sediakan secukupnya Kulit dimsum.
Cara memasak Siomay ayam
- Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan wortel.
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Ambil sekitar 1sdm adonan, masukkan ke dalam kulit dan bentuk.
- Kukus +/- 25 menit, panaskan kukusan terlebih dahulu ya....
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal 🤤🤩.
Siomay ayam - Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.