Simple Siomay Ayam Udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tak berkeinginan seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau bila masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Simple Siomay Ayam Udang Kamu bisa buat Simple Siomay Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Simple Siomay Ayam Udang

  1. Siapkan 400 gr paha ayam.
  2. Sediakan 100 gr udang.
  3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan 1 btr putih telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm minyak wijen.
  7. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  8. Anda butuh 1 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Gula.
  13. Siapkan Daun bawang (opsional).
  14. Siapkan 1 buah wortel (parut untuk hiasan).

Cara membuat Simple Siomay Ayam Udang

  1. Haluskan/blender paha ayam dan udang. Kl aku ga smpe halus banget. Ambil wadah, masukkan daging yg sudah halus lalu tambahkan tapioka dan putih telur aduk pake spatula kayu atau pake tangan, asal aduk aja.
  2. Kemudian masukan semua perkecapan aduk asal rata, lahluuuuuuu masukan garam, kaldu bubuk, gula. Aduk ya beb..
  3. Ambil kulit pangsit usahakan yg tipis atau rada tipis, jgn tebel ntar sobek susah bentuknya dan matangnya lama. Aku beli di pasar 3rebuannn bentuknya kotak tp aku cetak jd bulatt biar makin cantekk bentuknyaa. Olesi pangsit dg air trus ambil 1 sdm munjung adonan laluuuww dilipet lipet lipet kya bikin siomay gitu lohh trus taruh deh secuprit wortel diatasnya. 500gr daging aku dpet mayann banyak 28 siomay mungkin kl dibikin lbh kicillll dpet 30 kalii yaa..
  4. Didihkan air, kl udah panas jgn lupa olesi pake minyak biar ga lengket pas diangkat okeee beb. Kl udah panas masukin deh satu2. Matangnya berapa menit mbakk?? Hmm tergantung kulitnya sih menurut aku, semakin tebel kulitnya semakin lama matengnya. Diaku sendiri 10 menitan matang..
  5. Untuk saus cocolan biasanya aku pake saus botolan biasa, tp kemarin bikin saus dimsum endul markendul mantep cocok buat jualan wkwkw. Btw siomaynya digoreng juga bisa, 2x lipat lebih enak wkwkw jangan lupa kl digoreng cocolannya saus kacang wuh mantepppp beb. Untuk tekstur gimana mb? Kl pake paha ayam empuk juicy juicy gimana gitu enakk wkwkwkw. Kl pke dada teksturnya padet tp tetep enak..

Simple Siomay Ayam Udang -