Siomay Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tak berkeinginan mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau bila kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.
Kamu bisa memasak Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Siomay Ayam
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
- Anda butuh 50 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Bunda butuh 1 buah wortel (parut halus).
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh Saus sambal.
Cara memasak Siomay Ayam
- Masukkan 200gr dada ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper, haluskan..
- Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, daun bawang, seledri dan wortel parut (sisakan setengahnya untuk di taroh di atas adonan siomay) kemudian terakhir masukkan tepung tapioka aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan panci kukusan, ambil kulit pangsit masukkan adonan ditengahnya, lipat bagian pinggirnya dengan cantik sesuai selera, kemudian beri sedikit wortel parut di atasnya..
- Oleskan sedikit minyak di panci kukusan agar siomay tidak lengket, taroh siomay di panci. Kukus siomay selama 30 menit..
- Siomay siap dihidangkan dengan saus sambal (siomay bisa di goreng kalau mau)..
Siomay Ayam - Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.