Dimsum Shumai (Ayam) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tak mau sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan jika kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Dimsum Shumai (Ayam) Kamu bisa memasak Dimsum Shumai (Ayam) memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Shumai (Ayam)

  1. Sediakan 1 kg dada ayam.
  2. Siapkan Kulit dimsum.
  3. Sediakan 1 buah wortel (parut untuk toping).
  4. Anda butuh 3 sdm tepung sagu/tepung tapioka.
  5. Sediakan Minyak goreng.
  6. Bunda butuh Bumbu campur:.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (sesuai selera), potong kecil-kecil.
  8. Anda butuh 3 sdt gula pasir.
  9. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 2,5 sdm saus tiram.
  11. Sediakan 2 sdt kecap asin.
  12. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih cacah.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  15. Siapkan Saos Dimsum:.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih, ulek kasar/halus.
  17. Siapkan 1 cabe rawit merah (sesuai selera), ulek kasar/halus.
  18. Bunda butuh 300 ml air matang.
  19. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  20. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  21. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  22. Kamu butuh 2 helai daun jeruk.
  23. Anda butuh 1 sdm tepung maizena (yang sudah dilarutkan dengan air).

Cara memasak Dimsum Shumai (Ayam)

  1. Cuci bersih dada ayam. Cincang atau blender (sesuai selera).
  2. Masuk kan semua bumbu campur lalu campur sampai merata. Masukkan tepung sagu/tepung tapioka. Aduk lagi sampai merata.
  3. Ambil kulit dimsum, beri isian sesuai selera. Beri toping wortel parut di atas dimsum shumai. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan dandang kukusan, beri olesan minyak supaya tidak lengket.
  5. Kukus kurleb 15-20 menit. Angkat lalu sajikan dengan saos dimsum.
  6. SAUS DIMSUM SHUMAI: masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Aduk hingga merata dengan api sedang lalu koreksi rasa.
  7. Jika di rasa sudah pas masukkan tepung maizena sampai tingkat kekentalan yang di inginkan. Tunggu hingga mendidih.
  8. Bisa saring/tidak (sesuai selera) saus dimsum. Lalu siram di atas dimsum shumai.

Dimsum Shumai (Ayam) -