Seblak Mie - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak berkeinginan patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jika kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa buat Seblak Mie menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Mie
- Sediakan 1 bungkus mie kuning.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh 4 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm lada.
- Sediakan bumbu penyedap.
- Sediakan air.
- Sediakan minyak goreng.
Cara buat Seblak Mie
- Untuk bumbu halus, haluskan 5 cabe rawit, 4 cabe merah, 1 ruas kencur, dan 2 siung bawang putih. ulek sampai halus (atau blender kalau males ngulek).
- Rebus mie. setelah dirasa melunak masukkan potongan daun bawang. diamkan beberapa saat kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan setelah dirasa harum masukkan 1 butir telur, kemudian orak-arik.
- Masukkan mie dan daun bawang yang sudah direbus tadi, aduk hingga bumbu halus, mie, dan telur tercampur rata. tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering..
- Tambahkan 1 1/2 sdm gula, 1/2 sdm garam, 1/2 sdm lada, dan bumbu penyedap secukupnya. aduk mie hingga bumbu-bumbu tercampur rata..
- Setelah dirasa cukup, seblak mie sudah siap untuk disajikan 🥰.
Seblak Mie -