Seblak Mie - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tidak berharap seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap jika masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Seblak Mie Anda bisa buat Seblak Mie menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Mie

  1. Sediakan 150 g Krupuk mentah (bisa yg orange atau warna-warni).
  2. Siapkan 200 g Makaroni.
  3. Siapkan 3 buah Mie telur instan.
  4. Siapkan 2 butir Telur.
  5. Sediakan 1/2 ikat Sawi (opsional).
  6. Anda butuh secukupnya Air.
  7. Anda butuh Bumbu.
  8. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas Kencur.
  11. Siapkan 15 buah Cabai rawit (atau sesuai selera).
  12. Anda butuh 3 buah Cabai merah.
  13. Sediakan 1 sdt Garam (atau secukupnya).
  14. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
  15. Siapkan Merica bubuk secukupnya (opsional).
  16. Siapkan 5 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Seblak Mie

  1. Cuci semua bahan. Rebus kerupuk, makaroni, dan mie secara terpisah. Tiriskan..
  2. Cuci sawi lalu potong-potong. Pecahkan telur, tuang ke dalam wadah. Sisihkan. Kupas bawang dan kencur. Cuci bersama cabai. Haluskan dengan uleg atau blender..
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, aduk hingga 5 menit. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan kerupuk, makaroni, dan mie. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, tinggu beberapa saat, aduk hingga rata..
  5. Tambahkan garam, gula, dan merica. Sesuaikan rasa. Masukkan sawi. Tunggu hingga mendidih lalu angkat. Seblak mie siap dihidangkan :).

Seblak Mie - Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan beken asal Bandung tidak pernah bikin bosan dan mudah dibuat sendiri. Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk.