Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tidak mau semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap jikalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Dimsum Ayam / Siomay Ayam Kamu bisa buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Siapkan 250 gr dada ayam giling.
  2. Sediakan 15 lembar kulit pangsit.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel parut.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan 1 siung bawang merah, haluskan.
  6. Sediakan 1 butir putih telur.
  7. Sediakan 1 ruas daun bawang.
  8. Siapkan 5 sdm tepung kanji/tapioka.
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..
  2. Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..
  3. Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..
  4. Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..

Dimsum Ayam / Siomay Ayam -