Gurame Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tidak ingin wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap bila masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Gurame Asam Manis Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 32 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

  1. Anda butuh 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang kasar.
  5. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  6. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  7. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
  8. Sediakan 6 sdm saya tomat.
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
  13. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
  14. Sediakan 250 air.
  15. Bunda butuh 2 sdm cuka.
  16. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  17. Siapkan Bahan marinasi :.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 3 sdm air.
  22. Anda butuh Bahan lapisan kering :.
  23. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
  24. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  25. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  26. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
  27. Sediakan 2 buah cabe merah gede buang bijinya potong2.
  28. Kamu butuh 2 buah cabe ijo gede buang bijinya potong2.
  29. Anda butuh 1 1/2 buah nanas madu (bs pakai 1/2 nanas biasa).
  30. Sediakan 1 buah wortel potong korek api (tambahan saya).
  31. Sediakan Bahan pengental :.
  32. Bunda butuh 1 1/2 sdm tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata.

Cara memasak Gurame Asam Manis

  1. Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagi.
  2. Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.
  3. Campur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit, lalu balur dgn bahan lapisan kering sampai semua ikan tertutup tepung, sisa bumbu siram ke kerangka ikan, begitu juga dgn sisa tepung balur ke kerangkan ikan.
  4. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan goreng bergantian dgn kerangka ikan.
  5. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih.
  6. Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.
  7. Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa.
  8. Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen.
  9. Penyajian siapkan rangka ikan dipiring tata daging ikan diatasnya.
  10. Siram dgn saus asam manisnya dan siap dihidangkan, selamat mencoba yummy 👌.

Gurame Asam Manis - Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.