Gurame Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau kalau kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Gurame Asam Manis Bunda bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

  1. Kamu butuh Bahan untuk ikan :.
  2. Siapkan 1 kg Ikan Gurame Fresh.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan).
  5. Kamu butuh 500 gram tepung terigu.
  6. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
  7. Anda butuh 2 sdm kaldu bubuk (me: knorr ayam).
  8. Sediakan 2 bungkus ladaku.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh Minyak goreng.
  11. Siapkan Bahan untuk saus :.
  12. Siapkan 10 siung bawang putih (iris).
  13. Siapkan 1 buah bombay ukuran sedang (iri.
  14. Sediakan 50 gr jahe (parut kasar/iris korek api).
  15. Kamu butuh 1 buah paprika hijau (iris kotak).
  16. Siapkan 1 buah paprika merah (iris kotak).
  17. Sediakan 1/2 buah nanas madu (iris).
  18. Bunda butuh 2 buah wortel (iris korek api).
  19. Sediakan 3 batang daun bawang (iris kasar).
  20. Kamu butuh 275 ml saus tomat (me : delmonte).
  21. Bunda butuh 5 sdm saus sambal (optional).
  22. Siapkan 200 ml air.
  23. Siapkan 5 sdm gula pasir / sesuaikan selera.
  24. Anda butuh 1 sdm kaldu bubuk (me : knorr).
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Siapkan 1 sdm tepung maizena (optional).

Cara memasak Gurame Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan, dibuang sisiknya. Kemudian di Fillet (pisahkan daging dari tulangnya). Setelah itu iris daging ikan gurame sesuai selera..
  2. Campurkan dalam 1 wadah : tepung terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Di aduk rata. Sisihkah (ini untuk adonan kering)..
  3. Masukan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan sejumput haram kedalam ikan kemudian di aduk2..
  4. Ambil 5 sendok makan munjung adonan kering dan campurkan ke ikan yang sudah di marinasi dengan bawang putih dan jeruk nipis. Dan tambahkan sedikit air. Biar ga terlalu lengket. Aduk2 sampai tercampur. (Ini adonan basah).
  5. Masukkan ikan yg sudah di marinasi dengan adonan basah ke dalam tepung adonan kering satu persatu. Dan di aduk sampai ikan tertutup adonan kering..
  6. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Note : sebelum dimasukan ke penggorengan ikan dari adonan kering di ayak dlu biar tidak menggumpal. Saat menggoreng pun minyaknya harus banyak biar ikan terendam semua dalam minyak saat digoreng..
  7. Goreng ikan sedikit demi sedikit dalam api sedang. sampai berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan..
  8. Cara membuat saus :.
  9. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan wortel. Kemudia masukan saus tomat dan saus sambal..
  10. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer..
  11. Masukan irisan nanas madu, jahe, gula, kaldu bubuk dan sedikit garam. Masak sampai meletup2.
  12. Terakhir masukan irisan paprika. Masak sebentar. Cicipi rasanya. Kalau saus terlalu encer bisa di tambahkan larutan maizena. Kalau sudah cukup dan rasa sudah pas matikan api. Kemudian masukan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar.
  13. Tata ikan gurame yg sudah di goreng di dalam piring saji/ wadah. Siram saus asam manis di atasnya...
  14. Gurame asam manis siap untuk di santap.. selamat mencobaa... 👌😊.

Gurame Asam Manis - Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.