Gurame Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak berharap semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan kalau masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.

Gurame Asam Manis Kamu bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 32 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

  1. Kamu butuh 1 ekor gurame besar / kecil (ak pke besar) fillet dagingnya potong-potong seruas ibu jari, sisakan duri dan kepalanya.
  2. Kamu butuh 100 gr tepung kanji /tapioka(saya 11sdm).
  3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  4. Anda butuh 750 ml minyak.
  5. Sediakan Bahan 2 haluskan.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit tumbuk halus.
  7. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 5 sdm air.
  10. Siapkan 3 Bahan.
  11. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih geprek.
  13. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit tumbuk halus.
  15. Sediakan 1 sdm kecap ikan (optional).
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  17. Sediakan 6 sdm saos tomat (saya pke delmonte).
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  21. Kamu butuh 250 ml kaldu ayam atau Air biasa.
  22. Bunda butuh 4 Bahan.
  23. Sediakan 1/2 siung bawang bombai rajang kasar.
  24. Siapkan 3 buah cabe merah besar potong serong.
  25. Sediakan 3 buah cabe merah keriting potong serong.
  26. Bunda butuh 3 buah cabe hijau (optional, saya tdk pke krn kehabisan).
  27. Anda butuh 1 buah tomat buang biji potong dadu (boleh pakai nanas).
  28. Bunda butuh 5 Bahan.
  29. Sediakan 1 1/2 sdm tempung kanji larutkan.
  30. Siapkan 3 sdm air.
  31. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  32. Sediakan 1 sdm cuka.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis

  1. Lumuri fillet gurame dan kepala serta tulang dengan Bahan 2 hingga tercampur semua lalu sisihkan terlebih dahulu (saya 10 menit).
  2. Campurkan tepung kanji & tepung beras, aduk rata.
  3. Masukkan fillet ke dlm adonan tepung secara merata, lanjutkan dengan kepala dan tulangnya sisihkan..
  4. Panaskan minyak lalu goreng fillet, kepala dan tulangnya hingga sdkt kecoklatan dan matang..
  5. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  6. Masukkan semua bahan 3, masak hingga tercampur dan air meletup.
  7. Masukkan bahan 4 masak hingga aroma langu dr cabe hilang.
  8. Masukkan larutan kanji aduk hingga mengental dan bening, matikan api.
  9. Masukkan minyak wijen dan cuka aduk rata.
  10. Letakkan kerangka ikan di piring tata daging di atasnya lalu siram dengan saos asam manis nya dan sajikan.

Gurame Asam Manis - Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.