Gurame Asam Manis Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak berkeinginan mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau sekiranya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Gurame Asam Manis Pedas Bunda bisa buat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis Pedas

  1. Kamu butuh 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet).
  2. Kamu butuh 1 buah Bawang Bombay, potong panjang.
  3. Anda butuh 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang.
  4. Sediakan 1 sdt datar Garam (secukupnya).
  5. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Ayam.
  6. Anda butuh 1 sdt muncung Gula.
  7. Siapkan 75 gr Saos Tomat (secukupnya).
  8. Siapkan 80 gr Saos Sambal (secukupnya).
  9. Bunda butuh 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air.
  10. Sediakan Bumbu marinasi.
  11. Anda butuh 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya.
  12. Sediakan 2 sdm Garam (secukupnya).
  13. Siapkan secukupnya Merica.
  14. Sediakan Bumbu Halus.
  15. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 2 buah Tomat kecil.
  18. Siapkan 1/2 Cabe Merah.
  19. Sediakan 2 buah Cabe Keriting.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis Pedas

  1. Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering..
  2. Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe.
  3. Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin..
  4. Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit)..
  5. Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie..
  6. Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna..
  7. Siapkan wajan baru untuk menumis..
  8. Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit..
  9. Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa..
  10. Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat..
  11. Gurame asam manis siap disajikan 😉..

Gurame Asam Manis Pedas - Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Lihat juga resep Gurame Asam Manis Mudah enak lainnya! Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di.