Gurame Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tidak berharap semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Gurame Asam Manis Kamu bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

  1. Anda butuh 200 gram fillet ikan gurame, potong menjadi ukuran kecil.
  2. Sediakan 1/2 sdt garam.
  3. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  4. Siapkan 100 gram nanas, potong dadu.
  5. Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong dadu.
  6. Bunda butuh 1/2 buah paprika hijau, potong dadu.
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombai, potong tipis memanjang.
  8. Anda butuh 2 buah bawang putih, cincang halus.
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan Bahan dan Bumbu Tepung Ikan Goreng.
  11. Bunda butuh 8 sdm tepung terigu.
  12. Anda butuh 4 sdm tepung maizena.
  13. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan 100 mL Air.
  17. Siapkan Minyak goreng.
  18. Sediakan Bahan dan Bumbu saus.
  19. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  20. Sediakan 3 sdm saus sambal.
  21. Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
  22. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  23. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis/lemon.
  24. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  25. Siapkan 1/2 sdt garam.
  26. Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dengan 100 mL air.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

  1. Masukkan bumbu ikan goreng (kecuali air) dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata. Ambil sebagian tepung, masukkan ke dalam wadah yang berbeda dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Tepung untuk menggoreng ikan terbagi menjadi dua, yaitu tepung kering dan tepung basah (tepung yang dicampur air)..
  2. Siapkan ikan yang sudah dipotong - potong, lumuri dengan garam dan merica bubuk. Masukkan ikan ke dalam tepung kering - tepung basah - tepung kering lagi. Usahakan memasukkan ikan ke dalam tepung satu per satu sambil ditekan pelan dan dicubit agar tepung menempel dengan baik. Goreng ikan sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan bahan saus kecuali maizena, aduk dan masak hingga mendidih..
  4. Masukkan nanas dan paprika, masak hingga paprika layu. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan masak sampai mendidih. Cicipi rasanya, saus seharusnya terasa asam dan manis. Masak sampai saus mengental. Angkat dan tuangkan ke permukaan ikan yang sudah digoreng. Sajikan dengan segera agar ikan masih terasa crispy..

Gurame Asam Manis - Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.