Cloud Bread (Roti Awan) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tidak berharap wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Cloud Bread (Roti Awan) Kamu bisa buat Cloud Bread (Roti Awan) memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Sediakan 3 butir putih telur.
  2. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1 1/2 sdm maizena.
  4. Sediakan 1 sct vanili (aku pake jeruk lemon).
  5. Siapkan Pewarna makanan (optional).

Langkah-langkah memasak Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Aduk kuning telur dan air lemon hingga mengembang (2 menit pake mixer) lalj tambahkan gula pasir, mixer hingga kaku (tidak tumpah saat di telungkupkan.
  3. Masukkan maizena, mixer sebentar.
  4. Jika ingin berwarna, pisahkan 1-3 sdm lalu beri pewarna 1-3 tetes tergantung selera masing.
  5. Susun di loyang yg sudah di alasi baking paper, kalo aku merah di bawah dan disusul putih dibagian atas.
  6. Oven dgn api bawah dgn suhu 180° selama 20 menit, kemudian api atas 120° selama 15 menit, tapi jgn dijadikan patokan yaa, kerena sesuai oven masing2, jgn sampai gosong, liat terus oven nya yaa..
  7. Ini setelah cloud breadnya di sobek,, lembut kaya makan permen kapas... Rasanya seperti makan gulali gituu...

Cloud Bread (Roti Awan) - Nah, jadi begitulah resep mudah membuat cloud bread atau roti awan yang sedang populer itu. Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena.