Tekwan ikan tenggiri - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak ingin sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa memasak Tekwan ikan tenggiri menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tekwan ikan tenggiri
- Siapkan 500 gr Ikan tenggiri.
- Sediakan 350 gr Sagu tani.
- Siapkan 1 butir Telur (putihnya).
- Bunda butuh 6 siung Bawang putih (halus).
- Sediakan Royko.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Daun seledri.
- Sediakan 5 siung Bawang merput iris halus.
- Sediakan sesuai selera Udang halus (rebon).
Cara membuat Tekwan ikan tenggiri
- Aduk ikan tenggiri yg Sudah halus dg campuran bawang putih,telur(putihnya),garam,lada sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara perlahan tepung sagu dan aduk.
- Setelah adonan tercampur dan tidak terlalu benyek(bisa di bentuk dengan sendok) masukkan k air mendidih yang sudah di masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan adonan tadi satu persatu dengan menggunakan sendok, tunggu sampai mengambang tandannya adonan sudah matang dan sisihkan.
- Stumis bawang merput yang sudah d iris dan tambahkan daun bawang dan seledri tumis sampai harus kemudian masukan air 5 gelas.
- Tambahkan lada,garam,royko, udang rebon yang sudah di giling tunggu hingga mendidih. Kuah siap di gunakan.
Tekwan ikan tenggiri - Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Di video kali ini saya mencoba resep tekwan ikan tenggiri yang sederhana. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Dapat kita ambil contoh seperti pempek dan tekwan.