Tekwan udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin jika kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Tekwan udang Kamu bisa buat Tekwan udang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan udang

  1. Siapkan 100 gr udang bersih yang telah beku.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 sdm tapioka.
  4. Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh 3 sdm maezena.
  6. Bunda butuh 50 ml Air utk adonan.
  7. Sediakan 2 sdt Garam.
  8. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  9. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan Kuah/kaldu.
  11. Sediakan Kepala udang.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt Merica.
  16. Kamu butuh Daun bawang+ saledri.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Bunda butuh Kaldu jamur.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Siapkan Bihun rebus.
  21. Sediakan Jamur kuping rebus.
  22. Bunda butuh Bawang goreng.
  23. Siapkan Cabe rawit blender.

Cara buat Tekwan udang

  1. Blender udang, bawang putih, garam, kaldu jamur menjdi 1 sampai halus sperti pasta sisihkan.
  2. Masukkan tapioka, terigu, maezena, garam halus, kaldu jamur aduk2 rata. lalu tmbahkan hasil blenderan udang aduk2 hingga menjadi sperti kalis. Beri sdkit air agr adonan tidak terllu keras..
  3. Siapkan air rebusan dalam wajan beri 2sdm minyak goreng. Masukan adonan udang bisa dg metode cubit2 atw bsa lgsung masukkan menggunakan 2 sendok dg memakai ujung2 sendok. Rebus adonan hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat, saring n sisihkan..
  4. Cara membuat kaldu atw kuah. Rebus kepala udang hingga air mendidih stelah mndidih kepala udang boleh diangkt atw dsaring. Sambil menunggu air rebusan blender bapu bawang merah jahe garam dan kaldu hingga halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan kepala udang yg telah mendidih. Tunggu kembali hingga kaldu mendidih sbntar..
  5. Terakhir masukkan tekwan yg telah matang ke dlam kaldu lalu berikan daun saldri+ daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama bihun, jamur kuping dan tekwan dan taburi dg bawang goreng.

Tekwan udang - Masukkan jamur kuping, sedap malam, bengkuang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Cara membuat bola daging : Buat adonan Tekwan udang siap untuk disajikan. Nikmati tekwan selagi masih hangat bersama nasi putih dan sambal. Resep Tekwan Udang berikut mudah dibuat Bun. Coba bikin resep Tekwan Udang yuk.