Tekwan Tahu - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak berkeinginan patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap jikalau kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa memasak Tekwan Tahu memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tekwan Tahu
- Kamu butuh 200 gr tepung kanji.
- Bunda butuh 5 butir tahu putih ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah ikan patin.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas pokol daun bawang.
- Siapkan 5 batang sledri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya kecap.
- Siapkan 800 ml air.
Langkah-langkah buat Tekwan Tahu
- Haluskan tahu dan filet ikan patin (cincang halus). Bersama dengan tahu, campurkan dengan tepung kanji lalu kasih sedikit garam dan lada bubuk. Tambahkan air jika perlu agar mudah dibentuk..
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan tahu kedalamnya sekitar 10 menit (jangan terlalu lama). Jika sudah mengambang, angkat. Tiriskan..
- Selanjutnya didihkan air 800 ml untuk membuat kuah. Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, garam, gula pasir, pokol daun bawang, lada. Masak sebentar saja. Lalu tuangkan ke dalam bulatan tahu tadi. Taburi dengan sledri dan kecap secukupnya..
Tekwan Tahu - Yakin mau lewatin Promonya ? [tahu tek cak kii & tekwan yuk CII]. Bungkus tahu dengan adonan dasar tadi. Campur daging tenggiri, tahu, putih telur, garam, gula pasir, tepung sagu, dan air es, kemudian aduk rata. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer.