Pentol Tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tidak ingin semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa memasak Pentol Tekwan memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pentol Tekwan
- Siapkan 200 gr daging ikan.
- Siapkan 2 siung baput.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 140 ml air es.
- Siapkan 200 gr tapioka.
- Sediakan 6 gr penyedap ayam.
- Kamu butuh 10 gr garam.
Cara memasak Pentol Tekwan
- Siap kan bahan. Blender ikan,,telur,,baput,,dan air sampai halus dan tercampur rata. Letakkan di wadah. Kok.
- Tambahkan tapioka,,garam,,dan penyedap. Aduk rata..
- Panaskan air,,begitu mendidih,, masukkan adonan ke air mendidih menggunakan garpu. Biarkan mendidih lagi,,dan adonan mengapung..
- Begitu mengapung,,tiriskan. Biarkan dingin..
- Simpan dalam wadah bersih,,lalu bekukan di freezer u/ di gunakan kemudian hari..
Pentol Tekwan - Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.