Tekwan (pempek) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tak ingin harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.
Bunda bisa buat Tekwan (pempek) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tekwan (pempek)
- Sediakan 500 gr ikan gabus giling.
- Siapkan 500 gr tepung sagu.
- Siapkan 2 btr telur.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan Air untuk merebus.
Cara membuat Tekwan (pempek)
- Campurkan ikan gabus giling dengan telur, minyak sayur, air, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit.
- Cubit adonan satu persatu dan langsung dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu sampai adonan mengambag tanda sudah masak, angkat dan tiriskan.
- Tekwan siap dimasak bersama kuah.
Tekwan (pempek) - Dengan kaldu udangnya, kuah tekwan berasa maknyoss. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya! Pempek Empek empek Palembang ya Pempek Lince. Pesan aneka jenis mpek mpek lezat dan enak khas Palembang di sini dan kami juga menawarkan kerjasama usaha kuliner ini. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia.