Tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak ingin seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau apabila kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa membuat Tekwan memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tekwan
- Anda butuh 500 gr ikan giling.
- Siapkan 250 gr tepung sagu(merk tani).
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Sediakan 1 kotak es batu (cetakan kotak2 kecil).
- Anda butuh 3 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Anda butuh 1 bonggol bawang putih haluskan tumis sampe kering brwrn kuning.
- Kamu butuh 5 buah udang tumbuk kasar.
- Siapkan 1 buah bengkuang potong korek api.
- Bunda butuh 3 buah jamur kuping,rendam cuci,potong2.
- Siapkan 2000 ml air.
- Sediakan Garam,gula,kaldu jamur,merica bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Daun seledri, bawang goreng,cabe giling, jeruk kunci,soun.
Langkah-langkah memasak Tekwan
- Tekwan: mixer semua bahan kecuali sagu.masukan sagu sambil d aduk pke sendok kayu.adonan lengket d tangan.
- Didihkan air,cubit adonan pke jari,(jadinya keriting)masak sampe mengapung.angkat..
- Kuah: didihkan air, tambahkan,bawang putih tumis,udang, bengkuang, jamur kuping,garam,gula.merica, kaldu jamur.tes rasa..
- Sajikan tekwan dengan bahan pelengkap,siap d sajikan.
Tekwan - The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.