Sup Sayur Tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak berharap mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Anda bisa buat Sup Sayur Tekwan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sup Sayur Tekwan
- Bunda butuh 180 gr fillet ikan dori.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 120 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup).
- Sediakan 100 ml air es.
- Anda butuh Wortel dan brokoli.
- Siapkan secukupnya Lada putih.
Cara memasak Sup Sayur Tekwan
- Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan..
- Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali..
- Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan..
- Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada..
- Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran..
Sup Sayur Tekwan -