Tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap sekiranya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Tekwan Bunda bisa buat Tekwan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan

  1. Siapkan 250 gr ikan gabus (dihaluskan).
  2. Sediakan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
  3. Sediakan 100 m air es.
  4. Kamu butuh 1 butir putih telur.
  5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Bunda butuh 175 gr tepung tapioka.
  8. Siapkan 1 bungkus kaldu jamur.

Cara membuat Tekwan

  1. Campurkan ikan dengan air es secara bertahap dengan tangan agar ikan dan air menyatu.
  2. Tambahkan gula, garam, kaldu dan putih telur. Campurkan dengan tangan.
  3. Apabila telah tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap. Campurkan adonan perlahan menggunakan spatula plastik.
  4. Rebus adonan tekwan pada air yang telah mendidih.
  5. Bentuk adonan tekwan menggunakan jari yang telah dilumuri minyak.
  6. Rebus adonan tekwan hingga tekwan mengapung dipermukaan.
  7. Tiriskan.
  8. Sajikan dengan sambal tekwan, kuah, dan bihun.

Tekwan - The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.