Tekwan Otak-otak - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak ingin mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap bila masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Kamu bisa membuat Tekwan Otak-otak memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tekwan Otak-otak
- Kamu butuh secukupnya Otak-otak frozen dipotong pendek-pendek.
- Bunda butuh secukupnya bakso ikan (optional).
- Siapkan 1 buah wortel diiris tipis-tipis.
- Sediakan secukupnya jamur kuping diiris tipis-tipis.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya garam, merica dan royco ayam.
- Sediakan 1 buah soun.
- Kamu butuh 1 buah daun bawang diiris tipis-tipis.
- Sediakan bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Tekwan Otak-otak
- Otak-otak yang sudah di-defrost dari freezer dipotong pendek/kotak sesuai selera..
- Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam dan ebi.
- Tumis bumbu halus sebentar sampai harum, masukkan air dan didihkan..
- Masukkan semua bahan otak-otak, bakso ikan, wortel dan jamur kuping. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Rendam soun pakai air panas/hangat. Hidangkan dalam mangkok saat akan makan tekwan..
Tekwan Otak-otak -