Tekwan Palembang (daging Ayam) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tidak berkeinginan mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan bila kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa memasak Tekwan Palembang (daging Ayam) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tekwan Palembang (daging Ayam)
- Sediakan 500 gram ayam giling (freezer sehari smlm).
- Sediakan 2 buah putih telur.
- Siapkan 1 sendok garam.
- Siapkan 2 buah bawang putih (haluskan).
- Sediakan 150 ml air dingin.
- Kamu butuh 400 gram tapioka.
Cara buat Tekwan Palembang (daging Ayam)
- Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
- Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
- Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
- Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..
Tekwan Palembang (daging Ayam) -