Tekwan ikan kakap - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak berkeinginan wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Anda bisa memasak Tekwan ikan kakap memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tekwan ikan kakap
- Anda butuh 1/2 ikan giling.
- Bunda butuh 300 g Tapioka.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu.
- Sediakan 1 Telor.
- Siapkan Untuk kuah :.
- Anda butuh 6 siung Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah 8 siung dan 8 untuk d rajang goreng.
- Sediakan 1/2 sdm Merica.
- Sediakan 1 sdm Kaldu.
- Siapkan 1 sdm Garam.
Cara memasak Tekwan ikan kakap
- Msukn ikan giling kdlm wadah aduk aduk...tmbah sdikit air,bawang putih,garam,kaldu,telor dan aduk sampek rata.
- Kemudian msukn sdikit" tapioka dan aduk aduk sampek tercampur rata sambil pnaskn air untuk merebuy.
- Klo tekwan sudah mengambang itu tanday sdah mateng,angkat dan tiriskn.
- Buat kuahy...tumis bumbu halusy smpk wangi,masukn kdalm panci isi sir untuk kuah...lalu dmsak smpek mndidih.
- Ksh daun seledri dan daun bawang dan siap saji.
Tekwan ikan kakap - Ikan kakap mempunyai potensi pasar yang bagus, kebanyakan peminatnya adalah masnyarakat dengan kelas ekonomi menengah ke atas. Ternyata ikan kakap tak kalah dengan sumber protein lainnya. Ya, dengan makan ikan kakap, akan ada banyak zat gizi yang Anda dapatkan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.