Tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak ingin semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin seandainya kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Tekwan Kamu bisa buat Tekwan memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tekwan

  1. Sediakan Bahan Pentol :.
  2. Anda butuh 300 gr daging ikan giling (me: ikan kakap).
  3. Bunda butuh 150 gr Tepung Tapioka.
  4. Bunda butuh 3 butir bawang putih.
  5. Siapkan 1 butir telor ayam.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  9. Sediakan Secukupnya air es.
  10. Anda butuh Bahan Kuah :.
  11. Bunda butuh 2 ltr air.
  12. Kamu butuh 5 btr Bawang putih.
  13. Bunda butuh 100 gr udang kupas.
  14. Siapkan 100 gr jamur kuping.
  15. Bunda butuh 1 buah bengkuang di iris bentuk korek api.
  16. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
  17. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan Soun,daun seledri,bawang goreng,sambal cabe rawit buat pelengkap.
  19. Sediakan secukupnya garam.

Cara membuat Tekwan

  1. ✓Cara Buat Pentol : Ikan giling,dan telor dicampur sampai rata dgn menggunakan tangan,lalu masukkan garam,gula dan kaldu jamur,aduk lagi.
  2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,kalau perlu diberi air es (saya ga pakai air karna adonan nya sdh lembek).
  3. Rebus air,ambil sejumput adonan pentol pakai tiga jari supaya bentuknya bagus lalu masukkan ke dalam air yg sdh mendidih.Kalau pentol sdh mengapung,angkat,tiriskan.
  4. ✓Cara Buat Kuah : Didihkan air.Bawang putih,udang kupas digiling,lalu masukkan kedalam air yg mendidih,biarkan sampai harum..
  5. Masukkan juga jamur kuping,bengkuang,kaldu jamur,garam,merica bubuk.
  6. Koreksi rasa,masukkan pentol tekwan ke dalam kuah.
  7. Hidangkan dgn soun,taburkan daun seledri,bawang goreng,sambal ketika hendak disantap.
  8. Agar lebih sedap,tambah kan jeruk limo/nipis dan kecap...SELAMAT MENCOBA...🥣🙏.

Tekwan - The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.