Kuah tekwan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap apabila masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Kuah tekwan Kamu bisa memasak Kuah tekwan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah tekwan

  1. Kamu butuh 2 gayung air.
  2. Siapkan 8 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 1/2 bungkus lada bubuk.
  5. Siapkan 2-3 SDM udang ragu/rebon.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan 2 batang daun sop.
  8. Anda butuh Jamur kuping.
  9. Siapkan Bunga sedap malam.
  10. Kamu butuh Garam gula penyedap rasa sesuai selerah.

Cara buat Kuah tekwan

  1. Masukan air ke dalam panci biarkan sampai mendidi.
  2. Blender bawang putih, bawang merah dan udang ragu sampai halus, tumis di minyak panas sampai harum baru masukan ke dalam panci.
  3. Kemudian masukan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa kedalam kuah tekwan, setelah mendidi masukan jamur kuping dan sedap malam di tambah dengan irisan daun bawang dan daun sop.
  4. Tes rasa bila sudah pas mati kan api, kuah tekwan siap di hidangkan.

Kuah tekwan - Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep cara membuat tekwan kuah celimpungan Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.