Tekwan palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Tekwan palembang Anda bisa buat Tekwan palembang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tekwan palembang

  1. Kamu butuh 500 gr Ikan tengiri.
  2. Siapkan 400 gr Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 1 butir telur putih.
  4. Kamu butuh Garam.
  5. Sediakan Lada.
  6. Sediakan Air es.
  7. Sediakan Bahan kuah.
  8. Siapkan Bawang merah, haluskan.
  9. Siapkan Bawang putih,haluskan.
  10. Sediakan Garam.
  11. Bunda butuh Lada.
  12. Sediakan Penyedap (saya disini pake sedikit masako rasa sapi).
  13. Siapkan Jamur kuping,iriskan.
  14. Sediakan Bengkoang, iriskan.
  15. Bunda butuh Ebi (haluskan).

Cara buat Tekwan palembang

  1. Uleni ikan tenggiri yang sudah di giling sampai halus.
  2. Masukan garam, lada, telur putih, uleni sampai menyatu.
  3. Jika adonan sudah menyatu tambahkan dikit demi sedikit tepung tapioka dan air, ulangi sampai adonan menyatu dan dapat di bentuk.
  4. Siapkan air untuk merebus, bentuk tekwan dengan garpu dan rebus sampai tekwan mengapung (arti nya sudah masak), tiriskan.
  5. Cara memasak kuah, tumis bawang merah, bawang putih dan ebi yang sudah di haluskan sampai harum, jika sudah harum masukan air secukup nya, masukan bengkoang, jamur kuping, masako, garam dan lada,rasakan, jika sudah oke tekwan siap di santap.
  6. Tekwan siap di sajikan dengan bawang goreng, daun seledri, cabai, dan jeruk kunci.

Tekwan palembang - Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah. Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Meski memang bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging lain. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.