Tekwan kuah udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak ingin harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau seandainya masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.

Tekwan kuah udang Anda bisa memasak Tekwan kuah udang memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan kuah udang

  1. Sediakan 250 gram fillet ikan tenggiri.
  2. Siapkan 100 gram udang dikupas kepalanya dipakai untuk kuah.
  3. Siapkan 1 buah putih telur.
  4. Sediakan 2 buah bawang putih.
  5. Sediakan 100 ml air es.
  6. Kamu butuh 200 gram tepung sagu tani.
  7. Siapkan Jamur kuping.
  8. Sediakan Jamur enoki (pengganti sedap malam).
  9. Sediakan Air secukupnya untuk merebus dan kuahnya.
  10. Siapkan secukupnya Garam,gula,lada,penyedap.
  11. Kamu butuh Pelengkap soun yang sudah di rendam,daun bawang,bawang goreng.

Cara buat Tekwan kuah udang

  1. Blender filet ikan tengiri,udang yang sudah dikupas,putih telur,bawang putih,garam,lada,penyedap,dan air es.
  2. Jika sudah halus seperti pasta pindahkan ke tempat yang lebih besar lalu masukan tepung sagu tani aduk rata menggunakan spatula sampe membentuk adonan..
  3. Rebus air secukupnya dan beri sedikit minyak lalu dengan menggunakan atau sendok masukan adonan tekwan ke dalam air yang sedang direbus sampe semuanya mengapung..
  4. Di panci yang lain rebus sisa kepala udang untuk kuahnya lalu saring sisihkan.tumis bawang putih lalu masukan kuah udang,jamur enoki,jamur kuping,daun bawang,garam,gula,merica,lada,penyedap cicipi rasanya..
  5. Siapkan mangkok masukan biji tekwan yang sudah masak,soun,lalu kuahnya.taburi dengan bawang goreng..tara tekwan siap disantap.

Tekwan kuah udang - Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Главная. Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan Gurih Sedap - Kota Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Santap istimewa malam ini, cukup hadirkan resep Tekwan Udang sebagai menunya.