Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tidak berharap seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin bila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Soto Medan Bunda bisa membuat Soto Medan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 4, goreng & suir suir.
  2. Anda butuh 4 bh bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁).
  3. Sediakan Toge.
  4. Siapkan Tahu goreng (potong2).
  5. Siapkan 500 ml santan.
  6. Siapkan Bahan ke -2 :.
  7. Bunda butuh 2 btg serai (memarkan).
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan).
  9. Kamu butuh 6 lbr daun salam.
  10. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  11. Sediakan 10 bh kapulaga.
  12. Kamu butuh 10 bh bunga lawang.
  13. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 2 sdt jinten bubuk.
  16. Sediakan Bahan pelengkap : (optional).
  17. Siapkan Daun seledri (potong2).
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Sediakan Kerupuk emping.
  20. Sediakan Pergedel.
  21. Sediakan Cabe rawit rebus dihaluskan.
  22. Bunda butuh Bahan halus:.
  23. Sediakan 7 bh bawang merah.
  24. Sediakan 4 bh bawang putih.
  25. Siapkan 3 ruas jahe.
  26. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  27. Kamu butuh 2 bh kemiri.
  28. Bunda butuh secukupnya Garam.
  29. Anda butuh secukupnya Penyedap.
  30. Siapkan Air.
  31. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Soto Medan

  1. Tumis bumbu halus, masukkan bahan ke-2, tumis sampai harum..
  2. Setelah harum masukkan santan aduk2 tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri garam & penyedap..
  3. Sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, test rasa..
  4. Siapkan kedalam mangkuk => bihun, toge, tahu goreng, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto, beri tambahan bahan pelengkap.. soto medan siap disajikan...

Soto Medan -