Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tidak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Soto Medan Bunda bisa memasak Soto Medan memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam, potong 10.
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 sachet santan instan @65ml.
  4. Sediakan 1500 ml air.
  5. Sediakan 5 butir kapulaga.
  6. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  10. Anda butuh Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 8 butir bawang merah.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Sediakan 4 butir kemiri.
  16. Kamu butuh 1 sdt jintan bubuk.
  17. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  19. Anda butuh Pelengkap.
  20. Kamu butuh Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, bawang goreng, telur rebus.

Langkah-langkah membuat Soto Medan

  1. Panaskan minyak, masukkan kapulaga, serai, bunga lawang dan lengkuas, masak hingga harum.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  3. Masak hingga harum dan bumbu berminyak.
  4. Masukkan potongan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
  5. Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan santan instan, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih. Lakukan tes rasa. Sajikan dengan pelengkapnya.

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.