Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak ingin semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jikalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Anda bisa buat Soto Medan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Soto Medan
- Kamu butuh 1 ekor ayam, potong2.
- Kamu butuh 1 liter santan encer.
- Siapkan 1/2 liter santan kental.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Anda butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Bunda butuh 3 batang sereh, geprek.
- Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Anda butuh 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Kamu butuh Bahan pelengkap:.
- Anda butuh Tauge, seduh air panas.
- Siapkan Kol, iris2.
- Siapkan Perkedel kentang.
- Sediakan Sambel.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang dan seledri, iris2.
- Kamu butuh Kerupuk.
- Sediakan Jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Soto Medan
- Siapkan semua bahan...
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu2 lain.. aduk rata.. setelah itu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.. lalu tambahkan santan encer masak sampai ayam meresap bumbu dan matang.. tambahkan garam dan gula.. lalu tambahkan juga santan kental sesaat sebelum ayam diangkat...
- Angkat ayam dan goreng di minyak yg panas...
- Masak dan siapkan juga semua bahan pelengkap...
- Tata semua bahan di mangkok.. siram dengan kuah kaldu soto.. 😋😋.
Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.