Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap jikalau kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Soto Medan Bunda bisa memasak Soto Medan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Medan

  1. Bunda butuh 1 kg ayam (bersihkan potong sesuai selera).
  2. Sediakan 300-400 ml santan pertama.
  3. Siapkan 1 Ltr santan encer.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Sediakan 9 bh bawang merah.
  8. Sediakan 7 bh bawang putih.
  9. Siapkan 1 bh kunyit (agak panjang ya).
  10. Siapkan seruas jahe.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada biji.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Anda butuh 1/2 sdt jintan (1bks jintan hrg Rp.500).
  15. Kamu butuh sedikit buah pala.
  16. Sediakan Bahan cemplung:.
  17. Siapkan seruas lengkuas.
  18. Sediakan 3 buah serai (geprek simpulkan).
  19. Siapkan 5 buah kapulaga.
  20. Kamu butuh 3 buah bunga lawang.
  21. Sediakan 5 lbr daun jeruk (uk. kecil).
  22. Sediakan Bahan pelengkap:.
  23. Anda butuh secukupnya telur rebus.
  24. Sediakan secukupnya bihun (rendam air panas).
  25. Kamu butuh 1 bh Tomat (iris).
  26. Siapkan 1 btg daun sop (iris kecil).
  27. Siapkan 1 btg daun pre (iris kecil).
  28. Siapkan perkedel.
  29. Bunda butuh tauge (rendam air panas)->me skip.
  30. Bunda butuh bawang goreng (me: skip).
  31. Bunda butuh secukupnya jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Soto Medan

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus lalu masukkan bahan pelengkap kmd tumis hingga harum dan layu..
  2. Tambahkan santan encer. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa..
  3. Ambil ayamnya kmd tiriskan. Kalo sdh dingin goreng ayamnya. (ayamnya bisa disuir atw utuh).
  4. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. (Aduk terus yaa).
  5. Kmd Tata ditempat yg diinginkan. Mulai dr Bihun, toge, tomat, perkedel, ayam lalu siram kuah soto. Tambahkan telur, daun sop pre, bawang goreng dan jeruk nipis. Siap disantap deh...
  6. Happy Trying Mom.

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.