Soto Medan Simple - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tak berharap patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Soto Medan Simple Bunda bisa membuat Soto Medan Simple memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan Simple

  1. Bunda butuh 300 gr daging ayam (1/2 dada ayam, goreng, suir-suir).
  2. Anda butuh 3 buah kentang (iris tipis, goreng kering, tiriskan).
  3. Siapkan 100 gr tauge (bersihkan, seduh air panas, tiriskan).
  4. Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
  5. Bunda butuh 2 ruas lengkuas (memarkan).
  6. Bunda butuh 1 batang serai (memarkan).
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  10. Siapkan 600 ml santan.
  11. Bunda butuh Secukupkya garam dan gula pasir.
  12. Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis.
  13. Sediakan Bumbu dihaluskan;.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 butir kemiri.
  17. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 1/4 sdt jintan.
  20. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  21. Anda butuh Pelengkap ;.
  22. Kamu butuh Irisan tomat.
  23. Bunda butuh Irisan daun bawang.
  24. Siapkan Jeruk limau.
  25. Siapkan Sambal kecap atau rawit.

Cara buat Soto Medan Simple

  1. Siapkan bahan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga layu dan bumbu matang..
  3. Lalu tuang santan, masukkan kapulaga dan bunga lawang. Aduk aduk santan agar tidak pecah..
  4. Setelah santan mendidih, masukkan wortel, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga wortel matang. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor..
  5. Penyajian; dalam mangkuk tuang kuah santan secukupnya, tambahkan suwiran ayam goreng, tauge, kentang goreng, tomat, taburi irisan daun bawang, dan jeruk limau. Siap dinikmati dgn sambal.😋.

Soto Medan Simple - Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang. Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.