Soto medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tidak berharap harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau jikalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Soto medan Kamu bisa buat Soto medan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto medan

  1. Kamu butuh Santan kental.
  2. Siapkan Santan cair perbandingan dengan santan kental (2:1).
  3. Sediakan Ayam.
  4. Sediakan Bihun.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Kamu butuh Bawang merah.
  7. Sediakan Bawang putih.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Kamu butuh Ketumbar.
  11. Bunda butuh Kemiri.
  12. Kamu butuh Merica.
  13. Siapkan Bunbu rempah.
  14. Sediakan Kapulaga.
  15. Sediakan Bunga lawang.
  16. Sediakan Kayu manis s.
  17. Sediakan Serai / sereh.
  18. Sediakan Daun salam.
  19. Sediakan Daun jeruk.
  20. Kamu butuh Sambal soto.
  21. Siapkan Cabe rawit.
  22. Anda butuh Bawang putih.
  23. Sediakan Garam.
  24. Siapkan Bahan tambahan.
  25. Sediakan Garam gula.
  26. Bunda butuh Seledri.
  27. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto medan

  1. Haluskan semua bumbu halus, lalu panas kan minyak. Masak bumbu halus hingga surut airnya lalu masukkan serai.
  2. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di potong (lebih bagus bagian dada).
  3. Setelah itu masukkan santan cair ke dalam panci. Masukkan bumbu rempah, dan tutup tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih keluarkan ayam, goreng ayam hingga kering. Selanjutnya di panci tadi campurkan santan kental sambil di aduk jangan sampai pecah..
  5. Setelah santan sudah mendidih tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Jika sudah di rasa cukup matikan kompor.
  6. Dalam mangkuk kita siapkan bihun yang sudah di rendam air panas, ayam goreng, bawang goreng, dan seledri bisa juga di tambah daun bawang. Siap di sajikan. Warna nya kayak di gambar bawah ini yaa hasilnya.
  7. Segini perkiraan bumbunya (vidio dari youtube).
  8. Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu masak dengan minyak panas sampai surut.

Soto medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.