Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berkeinginan tak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap jika kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Soto Medan Kamu bisa memasak Soto Medan memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan

  1. Sediakan 500 gr Ayam.
  2. Siapkan 3 batang sereh.
  3. Sediakan 10 bh kapulaga.
  4. Sediakan 3 bh bunga lawang.
  5. Sediakan 6 lembar daun salam.
  6. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 bh tomat (potong2).
  8. Bunda butuh 1 batang lengkuas (geprek).
  9. Bunda butuh 400 ml santan kara (2 bkgs).
  10. Kamu butuh 2,5 liter air.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Bunda butuh 7 bawang merah.
  14. Bunda butuh 6 bawang putih.
  15. Bunda butuh 5 bh kemiri.
  16. Sediakan 3 sdm ketumbar bulat.
  17. Sediakan 2 btg kunyit panjang.
  18. Siapkan 3 ruas jahe (saya skip).
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  20. Bunda butuh 1/2 sdm jinten.
  21. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  22. Sediakan Perkedel kentang.
  23. Sediakan Emping goreng.
  24. Sediakan Daun Seledri.
  25. Siapkan Jeruk Nipis.
  26. Siapkan Taoge.
  27. Kamu butuh Bihun (Saya skip).

Cara memasak Soto Medan

  1. Daging ayam direbus dulu, setelah itu di goreng ayam nya. saya pake ayam kuning yang siap di goreng..
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan salam,sereh,lengkuas, daun jeruk,kapulaga, bunga lawang..
  3. Masukkan air,sambil masuklan santan kara nya, aduk terus supaya santan tidak pecah.kemudian masukkan garam, kaldu jamur (totole)..
  4. Masak terus santan nya, sambil terus di aduk, masak sekitar 15menit, supaya santan tidak basi..

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.