Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tidak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin bila masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) Anda bisa memasak Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

  1. Sediakan 1 lt santan cair.
  2. Sediakan 1 bh santan kara kecil, cairkan dg sedikit air.
  3. Anda butuh 1 bh serai geprek.
  4. Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
  5. Siapkan 2 bh daun salam.
  6. Bunda butuh 5 bh daun jeruk.
  7. Sediakan 5 bh kapulaga.
  8. Siapkan 2 bh bunga lawang/peka.
  9. Sediakan secukupnya minyak.
  10. Kamu butuh secukupnya garam, kaldu jamur.
  11. Sediakan bumbu halus.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt jinten.
  15. Sediakan 3 cm lengkuas.
  16. Anda butuh 3 bh serai, ambil bag dalem dan bawahnya saja.. potong kecil2.
  17. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  18. Siapkan pelengkap.
  19. Sediakan Sohun.
  20. Sediakan perkedel vegan.
  21. Kamu butuh ayam suir vegan (gluten).
  22. Anda butuh kol, dipotong2.
  23. Bunda butuh tomat, dipotong2.
  24. Anda butuh irisan daun seledri.
  25. Siapkan bawang goreng vegan (kol goreng).
  26. Anda butuh kerupuk.

Langkah-langkah buat Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

  1. Haluskan bumbu halus.. dengan blender dan sedikit air.. sampai halus yahh...
  2. Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, peka.. tumis sampai harum.. masukkan santan cair.. aduk sampai mendidih...
  3. Masukkan garam, kaldu jamur. sudah mendidih masukkan santan kental.. aduk terus yah.. jgn smpe santan pecah.. gunakan api kecil saja.. tes rasa.. jika dirasa sudah pas dan sedikit kental.. matikan kompor...
  4. Sajikan bersama pelengkap, di tambah dengan perasan jeruk nipis dan juga cabai hijau.. dan kecap manis... waaahhh.. mantap bget... mkan ini habis sampe ke kuah2nya.. kalo suami sih.. tambah nasi lagiii.. wkkwk 😁😁.

Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan) - Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat membuat hidangan soto senantiasa tersaji dengan nikmat dan Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau kesulitan. Setelah soto medan tanpa santan Anda matang, sajikan dengan ayam goreng suwir beserta bahan pelengkap seperti soun rebus, bawang goreng Panaskan lagi kuah kaldu, kemudian masukkan bumbu tumis dan bumbu cemplung ke dalamnya. Masukkan kembali daging sapi yang telah dipotongi. Campuran santan dengan beragam rempah membuat kuah soto branggahan begitu gurih dan nikmat. Jika soto tangkar menggunakan iga sapi, soto branggahan ini memanfaatkan daging ayam kampung yang disuwir lalu Dari Sumatra Utara ada Soto Medan berkuah santan yang perlu untuk dinikmati.