Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak berharap sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Soto Medan Kamu bisa buat Soto Medan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan

  1. Anda butuh 250 gr dada ayam, cuci bersih.
  2. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  5. Sediakan 4 cm lengkuas, geprek.
  6. Sediakan 1300 ml santan kental sedang.
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  8. Anda butuh Bumbu halus :.
  9. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Sediakan 1.5 sdt garam.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Sediakan Secukupnya tauge.
  17. Kamu butuh Secukupnya kol iris.
  18. Anda butuh Secukupnya bawang merah goreng.

Cara memasak Soto Medan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang kedalam santan. Masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasa dan matikan api.
  3. Goreng ayam hingga coklat kekuningan. Suwir-suwir.
  4. Sajikan soto beserta pelengkapnya.

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.