Soto medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan kalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Soto medan Bunda bisa memasak Soto medan memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto medan

  1. Kamu butuh 500 gram ayam dipotong kecil2.
  2. Sediakan Bihun jagung.
  3. Sediakan Daun sop.
  4. Sediakan Daun bawang.
  5. Sediakan 500 ml Air Santan kelapa.
  6. Siapkan 2 buah Tomat.
  7. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  8. Bunda butuh Kerupuk untuk taburan.
  9. Siapkan Gula dan garam.
  10. Anda butuh Wortel.
  11. Bunda butuh Kentang.
  12. Sediakan Telur rebus.
  13. Bunda butuh Bumbu halus :.
  14. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 4 Cabe kecil.
  17. Bunda butuh 3 Cabe merah.
  18. Kamu butuh sejempol Jahe.
  19. Anda butuh 4 butir Kemiri.
  20. Kamu butuh sejempol Kunyit.
  21. Sediakan sejempol Lengkuas.
  22. Siapkan 2 buah Sereh.
  23. Kamu butuh seujung sdt Merica bubuk.

Cara buat Soto medan

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air sampai mendidih.
  2. Iris daun sop dan daun bawang.
  3. Wortel dan kentang dikupas lalu cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
  4. Bihun direndam air panas sampai lunak lalu tiriskan.
  5. Blender semua bumbu halus.
  6. Belah tomat menjadi 4 bagian.
  7. Panaskan minyak untuk menumis.
  8. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih tadi lalu aduk2 sampai rata dan masukan air santan lalu aduk terus sampai mendidih.
  9. Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa, kemudian setelah mendidih masukan irisan daun sop dan daun bawang serta potongan tomat lalu aduk sekitar 2menit lalu matikan api kompor..
  10. Susun bihun di mangkok lalu tuang sop ayam yang dan taburi bawang goreng dan telur sebus serta kerupuk..
  11. Soto medan enak disajikan bila panas dan diberi perasan sedikit jeruk nipis sesuai selera ya bun 😊😊.

Soto medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.