Soto Medan Recook Mbak Xander - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tidak mau mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap sekiranya masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.
Anda bisa buat Soto Medan Recook Mbak Xander menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Soto Medan Recook Mbak Xander
- Siapkan Ayam kampung setengah.
- Sediakan Jeruk nipis biar ayam gak amis.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Sediakan Merica.
- Kamu butuh 1/4 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt Jinten.
- Bunda butuh Seruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan lain :.
- Sediakan 1 Kapulaga.
- Siapkan Bunga lawang 1.
- Bunda butuh 1 Cengkeh.
- Sediakan 65 ml Santan kara.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Serai geprek.
- Anda butuh Lengkuas geprek.
- Siapkan Maseko kaldu ayam kampung.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang dan sop.
- Anda butuh Perkedel.
- Siapkan Toge rebus.
Cara membuat Soto Medan Recook Mbak Xander
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai geprek, cengkeh, bunga lawang sama kapulaga.
- Masukkan ayam tumis sampai berwarna putih kemudian tambahin air, tutup dan rebus sampai kaldu ayam nya keluar.
- Setelah kaldu keluar semua, takar rasa : garam, merica sama maseko.
- Setelah rasa udah pas, tambahkan santan sampai rasanya gurih, pake feeling yaa kasih santannya tergantung banyak air.
- Setelah mendekati mateng, masukkan bawang goreng, daun bawang dan toge..
- Siap disajikan bersama nasi uduk dan perkedel kentang, lebih enak lagi pakai sambel kecap..
Soto Medan Recook Mbak Xander -