Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau seandainya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Soto Medan Anda bisa memasak Soto Medan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Medan

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam, belah empat.
  2. Sediakan 1 cm lengkuas.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Siapkan mangkok. Masukkan mihun, toge, ayam suir, kentang.
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Bunda butuh 2 liter santan cair.
  8. Anda butuh 1/2 liter santan kental (dari satu butir kelapa).
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  10. Kamu butuh 10 btr bawang merah.
  11. Sediakan 7 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  14. Sediakan 2 cm jahe, dibakar.
  15. Siapkan 4 cm kunyit, dibakar.
  16. Sediakan Pala, secukupnya aja.
  17. Kamu butuh 1 batang serai, potong kecil kecil agar mudah dihaluskan.
  18. Sediakan Taburan.
  19. Siapkan 3 batang daun bawang, iris sesuai selera Boleh halus boleh kasar.
  20. Anda butuh Bumbu kasar sop (kulit manis, cengkeh, bunga lawang kapulaga).
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Sediakan Bahan pelelngkap.
  23. Kamu butuh Mihun jagung. Rebus(sebentar saja), kemudian tiriskan.
  24. Anda butuh 6 butir telur, rebus, kupas, belah dua (pakai benang biar bagus).
  25. Siapkan 3 buah tomat merah, potong potong.
  26. Sediakan 3 buah tomat merah, potong potong (saya tak pake sebab tak suka).
  27. Sediakan 3 buah kentang, rebus, potong potong.
  28. Sediakan Sambal (bisa rawit, bisa saus, bisa cabe merah aja).

Langkah-langkah buat Soto Medan

  1. ♡ Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan serai..
  2. ♡ Masukkan potongan ayam, aduk sampai nampak kaku, angkat..
  3. ♡ Masukkan semua bahan kedalam panci..
  4. ♡ Masak dengan api sedang sampai mendidih. Angkat ayam.
  5. ♡ Tambahkan santan kental, bumbu kasar sop, daun bawang..
  6. ♡ Aduk terus sampai mendidih. Lalu tambahkan garam dan penyedap.
  7. ♡ Lumuri ayam dengan garam halus, goreng sampai berwarna kuning. Sisihkan ayam tersendiri..
  8. Cara penyajian : ☆Siapkan mangkok. Masukkan mihun, toge, ayam suir, kentang, tomat. ☆Siram dengan kuah panas. ☆Taburi dengan seledri, bawang goreng, cabe,saus sambal, kecap,dan telor..
  9. Siap dihidangkan.....😉.

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.